La recette du saumon sauce coco gingembre est une délicieuse variante du traditionnel saumon au citron. Avec son mariage coco-gingembre et ses parfums asiatiques, c’est l’une des recettes de poisson …
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Chou-fleur rôti au curcuma et à l’huile d’olive (servi avec tehina)
Qu’il soit à servir en entrée, au moment des Kémias, sur la table du Shabbat ou des fêtes, ou à déguster à l’apéro pour n’importe quel repas, le chou-fleur rôti …
Mousse au chocolat facile et sans sucre (dessert de Pessah)
Cette recette de mousse au chocolat est votre solution pour un dessert de Pessah facile et réussi à tous les coups. Elle est aussi un excellent dessert de Shabbat. Avec …
Boulettes de viande à la sauce tomate : recette de Pessa’h
La recette des boulettes de viande est un classique de la cuisine juive. Servies dans un couscous ou comme plat à part entière, les boulettes de viande feront toujours plaisir …
Hallah ou Hallot : conseils pour un pain de Shabbat réussi
« Quelle est la signification des Hallot ? », « Comment préparer le pain traditionnel juif ? », « Comment conserver la brioche du Shabbat », sont autant de questions que se pose celui ou celle …
Spécial Pessa’h : recettes de Pessa’h faciles et savoureuses
Pessa’h est une fête riche en traditions culinaires. Pourtant, la complexité de ses règles peut sembler restrictive et limite parfois notre créativité. Pour que la préparation de vos menus devienne …