Réaliser une brioche maison qui soit à la fois moelleuse, gonflée et bien dorée — et dont la recette ne contienne ni lait ni beurre — peut vous sembler mission …
DERNIÈRES RECETTES
Saumon sauce coco gingembre : recette simple et parfumée
La recette du saumon sauce coco gingembre est une délicieuse variante du traditionnel saumon au citron. Avec son mariage coco-gingembre et ses parfums asiatiques, c’est l’une des recettes de poisson …
Chou-fleur rôti au curcuma et à l’huile d’olive (servi avec tehina)
Qu’il soit à servir en entrée, au moment des Kémias, sur la table du Shabbat ou des fêtes, ou à déguster à l’apéro pour n’importe quel repas, le chou-fleur rôti …
Mousse au chocolat facile et sans sucre (dessert de Shabbat et Pessah)
Cette recette de mousse au chocolat est votre solution pour un dessert de Pessah facile et réussi à tous les coups. Elle est aussi un excellent dessert de Shabbat. Avec …
Boulettes de viande à la sauce tomate : recette de Pessa’h
La recette des boulettes de viande est un classique de la cuisine juive. Servies dans un couscous ou comme plat à part entière, les boulettes de viande feront toujours plaisir …
Hallah de Shabbat : conseils pour un pain réussi
« Quelle est la signification des Hallot ? », « Comment préparer le pain traditionnel juif ? », « Comment conserver la brioche du Shabbat », sont autant de questions que se pose celui ou celle …